¿Sabías los beneficios que aporta la chía?
La chía es una planta de origen centroamericano cuyo consumo está aumentando últimamente y muchas celebridades ya la tienen en sus despensas. Ello se debe a la gran cantidad de propiedades beneficiosas que contiene su semilla. Los Aztecas ya utilizaban la chía en preparados nutricionales y medicinales, por su gran aporte energético y vitamínico.
La ciencia actual demuestra el potencial de este alimento con sabor a nuez, que ofrece Omega 3, antioxidantes y fibra, entre muchas cosas. Propiedades:
- 5 veces más rica en calcio que la leche.
- 3 veces más antioxidante que los arándanos.
- 3 veces más hierro que las espinacas.
- 2 veces más fibra que la avena.
- 2 veces más potasio que el plátano.
Por otra parte, crea una sensación de saciedad que ayuda a controlar los antojos. Gracias a sus propiedades depurativas y antioxidantes ayuda a eliminar líquidos y toxinas.
La lista de beneficios es larga, por eso es ideal para deportistas y saludable para el día a día. Además, es combinable con muchísimos alimentos, por lo que es muy fácil incorporarlo a tu alimentación. Para más información sobre esta espectacular semilla, visita esta página con recetas incluidas.
26 octubre, 2015 en 1:56 pm
Hola! No conocía este alimento y menos aún sus grandes poderes. ¿Sabéis dónde puedo encontrarla? Me ha creado curiosidad y me gustaría probarla y añadirla a mi rutina 🙂
Muchas gracias y un saludo!
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26 octubre, 2015 en 2:37 pm
¡Hola Maria Rosa! La chía es un producto que se considera nueva en España, lo que dificulta su acceso. Está disponible en herbolarios y en tiendas online. Aconsejamos que sean orgánicas y que no contengan edulcorantes añadidos. Además puede comprarse en varios formatos, pero lo mejor es en grano. Si tienes cualquier duda, cuenta con nosotros. ¡Gracias!
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27 octubre, 2015 en 11:00 am
Muchas gracias por vuestra respuesta y consejos, intentaré buscar en un herbolario de mi ciudad!! ¡Saludos!
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