Queso campeón

El pasado viernes 2 de noviembre se dieron a conocer los quesos ganadores de los Premios Alimentos de España al Mejor Queso 2015.

En este certámen que organiza el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se le ha otorgado el primer premio al Queso Otatza, de la Quesería  Joseba Insausti de Ordizia ( Guipúzcoa). Se trata de un queso perteneciente a la famosa Denominación de Origen Idiazabal.

Además, los quesos galardonados en cada una de las cinco categorías que entraban al concurso son:

QUESO MADURO DEVACA; Queso Don Crisanto, Quesería Don Crisanto S.A.T. de Vilalba (Lugo).

QUESO MADURO DE OVEJA: Queso Otatza, Quesería Joseba Insausti, de Ordizia (Guipúzcoa).

QUESO MADURADO DE CABRA: Queso el Aceuhucheño, Quesería El Acehucheño, S.L. de Acehuche (Cáceres).

QUESO MADURADO DE MEZCLA: Queso La Abadesa, Queserías Entrepinares S.A.U., de Valladolid.

qUESO MADURADO CON MOHOS O QUESO AZUL:  Queso Los Mazos, Quesería Ángel Díaz Herrero, de Tielves-Cabrales (Asturias).

Si está buscando un buen queso anótese estos nombres y corra a conseguirlos.