Prepara en casa galletas navideñas

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Ingredientes:

– 125 gramos Mantequilla
– Leche
– 1 Huevo mediano
– 200 gramos azúcar glass o derretida
– Aroma De Limón
– 325 gramos harina
– 1 clara de huevo
– Colorante de tu preferencia

Preparación:
– Bate la mantequilla junto al azúcar a velocidad 4, luego cuando tengas la masa homogénea baja la velocidad a 3. Sigue mezclando y al mismo tiempo añade gotas de aroma de limón, huevo, leche y harina.

– Ahora, guarda la masa en el congelador hasta el día siguiente, posteriormente córtala en varios pedazos antes de ingresarla en el horno precalentado a 180º.
Asimismo, puedes hacerlo de forma manual o utilizar moldes de galletas en forma de Navidad, después de 10 minutos retira el molde para decorarlas.

– Finalmente, bate la clara de huevo ligeramente, añádele azúcar sin dejar de batir; y cuando tengas una masa parecida al merengue, vierte el contenido en pequeñas botellas. Ponle a cada uno el color de que prefieras y listo.

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