Sociedad

New Years Resolutions

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A new year is soon beginning an sometimes this means a time for change.

January is probably one of the months where most people sign up for gyms and start a diet. If you want to jump on this train then here are 3 popular diets. If they work or not – you will see.

 The 5:2 Diet

Eat normally 5 days a week, but then fast 2 days a week (or restricting your calorie consumption to 25% of your energy (calorie) needs)

The Juice Diet

Also known as Juice fasting or Juice Cleansing. A so called Detox method where you only consume fruit and vegetables which are juiced.

The Low Carb High Fat Diet (LCHF)

As the name refers in this diet you eat fewer carbohydrates and a higher proportion of fat.

Dear-diet

I believe that the healthiest diet is to eat well, variable and just be your best and be happy.

HAPPY NEW YEARS EVRYONE!

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¡Cuida tu bebé del empacho navideño!

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Compaginar dieta equilibrada con la agenda y menús propios de la Navidad resulta a veces una misión imposible. Si a esta situación se le añade el hecho de estar embarazada puede ser un reto aún mayor.

-El desayuno es fundamental, no debes saltártelo ni hacerlo más ligero. Es importante no llegar hambrienta a la hora de comer para evitar comer más de lo necesario.
-Comer de todo, pero con control. Las raciones ligeras son más fáciles de digerir, algo especialmente adecuado cuando estás embarazada ya que la digestión es más lenta y pesada.
-Los nutriólogos recomiendan masticar cada bocado un promedio de 20 veces. De este modo se digerirán mejor los alimentos y el cerebro mandará la sensación de plenitud.
-Bebe agua, de 2 a 2,5 litros, depura y, además, logra aumentar la sensación de saciedad.
-Entre la amplia oferta de manjares navideños, procura decantarte por los vegetales.
-Controla la sal. Si puedes evitarla, mejor; nunca la añadas.
-Si puedes, prescinde del postre, excepto si se trata de fruta fresca.
-Durante las largas sobremesas, ten a mano un puñadito de almendras crudas para no caer en la tentación de los turrones o el picoteo de dulces.
-Reparte las comidas, cinco o seis al día son más saludables que tres.
-El vapor, el horno y la plancha son las cocciones más sanas. Evitar rebozados y fritos.
-Prescinde de bebidas gaseosas o con alto contenido en azúcares. El gas puede resultar molesto para el bebé, sobre todo en el segundo y tercer mes de embarazo.

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Ikea invita a no desperdiciar alimentos en Navidad

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Los estudios sobre el consumo de todos los años en estas fechas revelan que en Navidad desperdiciamos más del 25% de los alimentos que compramos.

Ikea ha querido dar un toque de atención, pero como siempre de forma graciosa, bajo el lema “Cocina con el corazón, cocina con la cabeza”.

Esta campaña nos deja geniales ideas para aprovechar las sobras de nuestras comilonas navideñas:

Esta navidad, cocina con el corazón, cocina con la cabeza

PLANEAR LA COMIDA UN DÍA ANTES, MEJORA LA ALIMENTACIÓN EN LOS TRABAJADORES

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Debido a que el trabajo absorbe tiempo y resulta difícil mantener una alimentación balanceada, la doctora Marilú Acosta recomienda planear la comida un día antes, lo que permitirá una mejor elección en el consumo de alimentos.
 
La especialista destacó que el momento de compartir alimentos se caracteriza desde hace siglos como un espacio familiar, amistoso y para socializar con personas que nos interesan, ya sea por negocios o por razones personales.
 
Por ello, muchas personas comen con sus compañeros de trabajo y los puestos de comida aprovechan esta situación para colocarse alrededor de las oficinas, lo que convierte la decisión de con quién y a dónde comer en un predicamento diario entre seguir los antojos, comer con quien nos interesa o mantener una alimentación balanceada.

Ante este panorama, la especialista en nutrición dijo que para evitar que el salario se vaya en la alimentación, y sobre todo que el cuerpo resienta comidas bajas en nutrientes, es importante planear los alimentos con un día de anticipación.

Además permite llevar colaciones como frutas, nueces, una barra energética, un helado de yogurt, unos rollitos de jamón, entre otras cosas, para ingerir algo entre comidas y así evitar los antojos chatarra.
 
La especialista propuso que en caso de no preparar comida, es mejor optar por una ensalada, las cuales pueden llegar a ser muy nutritivas.

No obstante, la nutrióloga señaló que se permite “consentirse” con los alimentos del agrado de cada persona, cada 15 días.

Cómo hacer que tu hijo coma sano

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Comer bien será mucho más fácil conseguirlo si lo hacemos desde pequeños, si aprendemos bien pronto a apreciar la variedad de sabores que nos ofrece la alimentación completa y equilibrada.

La importancia de la comida saludable para niños es casi indiscutible, porque además están en la etapa de mayor crecimiento y desarrollo en todos los sentidos, y necesitan estar bien alimentados. Poner las bases para que, cuando crezcan, puedan comer absolutamente de todo y disfruten de una dieta saludable como rutina alimenticia es una de las mejores formas de asegurarnos que estarán sanos en el futuro. Algunos consejos para esto:

EL DESAYUNO: Es la primera y más importante comida del día, por eso es necesario preparar desayunos saludables para niños de cara a que puedan pasar el día con energía y no lleguen con hambre al almuerzo. La fruta es una alternativa perfecta, junto a los cereales como la avena, ricos en fibras y proteínas. Nunca jamás se ha de dejar que el niño salga de casa para el colegio sin haber desayunado, o habiendo tomado algo pobre y rápido.

POCA COMIDA: A la hora de preparar almuerzos saludables para niños, por ejemplo, tendemos a tratarlos como a adultos en todos los sentidos, no solo preparando la misma comida que para nosotros, sino también llenando su plato de la misma forma, cuando su necesidad de calorías por día es mucho menor.

ENSEÑAR A COCINAR: Hacerles partícipes de la preparación de las comidas es una de las mejores maneras para conseguir que se conciencien sobre la importancia de la alimentación.

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¿Cómo equilibrar las comidas en Navidad?

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Quedan pocos días para que las comidas y cenas de Navidad se hagan con nosotros. De repente cambiamos el chip, nos convertimos en uno con la familia y comemos, comemos y seguimos comiendo. Habrá momentos en los que os tengáis que desabrochar el pantalón de lo llenos que estaréis. Y eso no es nada bueno. No es bueno porque los excesos pueden pasar factura, porque engordaréis más de la cuenta y porque ayudaréis a dar de sí el estómago, lo que en un futuro cercano puede tener consecuencias nocivas para vuestra dieta.

¿Cómo podemos equilibrar las comidas en esta época del año? Es un momento difícil y resulta complicado, pero es factible conseguirlo. Una de las ideas que debemos tener siempre en cuenta es que tenemos que tratar de utilizar la filosofía del plato pequeño. O lo que es lo mismo, si nuestra madre ha preparado sus deliciosas croquetas caseras no deberíamos comernos 5, sino solo una. O dos, a lo sumo. Lo mismo se puede aplicar a los demás platos. De esta forma podremos probar una amplia variedad de platos y que al final no acabemos estando llenos de forma extrema.

Otra buena forma de lograrlo es comiendo, de forma inicial, verduras o frutas. Esto ayudará a que nos vayamos llenando y que llegado el plato fuerte no tengamos que comer tanto como ocurriría en otros casos.

También tenemos que tener mucho respeto hacia el consumo de alcohol y dulces. Son dos problemas que se repiten en la Navidad porque forman una parte fundamental en el menú y repertorio que se encuentra en los hogares. Hay que tratar de tener el máximo cuidado posible con estos dos productos y solo consumirlos en su justa medida, dado que de otra manera pueden llegar a que nuestra dieta se altere demasiado. La media en el aumento de peso, según dicen los expertos, habla de cuatro kilos para los hombres y de dos kilos para las mujeres, aunque hay que tratar de limitar el consumo al máximo para ni alcanzar ni superar estas estadísticas.

Por otro lado, las personas que tengan algún tipo de enfermedad, como diabetes, no deben olvidarse de sus tratamientos y continuar con ellos incluso ante el encuentro con los dulces. Es algo que de otra manera puede llegar a producir problemas graves en el futuro. Por lo tanto, todo acaba reduciéndose a luchar contra la tentación que supone la comida, la bebida y en especial los dulces.turrones

Los productos navideños que más se van a consumir estas fiestas

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Todos estamos ansiosos de que llegue la Navidad por muchas razones, pero una muy importante es por las fabulosas comidas que consumimos en estas fechas. Ya sea por mantener las tradiciones, por querer darnos un capricho o por el presupuesto, en Navidad consumimos alimentos que no tomamos normalmente a lo largo del año.

De esta forma, consultoras como Nielsen, se dedican a estimar cuales van a ser los preferidos en nuestra cesta de la compra para estas fiestas tomando como referencia el consumo del año anterior.

Nielsen estima un gasto en marisco de 222 millones de euros, en carne de 115 millones de euros y en turrones de 136 millones de euros (liderando el ranking de este dulce navideño el turrón de chocolate). También encontramos en esta lista las bebidas alcohólicas de alta graduación además de vinos con denominación de origen.

Por otra parte, la consultora también ha analizado qué alimentos identificamos como navideños (mayor parte del consumo en estas fechas) y encontramos en ella los ahumados (con un consumo del 19% anual solo en el mes de diciembre), el jamón ibérico (28%), los espumosos (30%), los bombones (42%) y por último los turrones (61%).

¿Vosotros os veis reflejados en estas estimaciones? ¿Reserváis el marisco y el espumoso para navidad? ¡Felices fiestas!

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